Οδηγός για τη σμηνουργία μελισσών: Πρακτικές και Τεχνικές Η σμηνουργία μελισσών, γνωστή και ως αφεσμός, είναι μια φυσική διαδικασία πολλαπλασιασμού και αναπαραγωγής των μελισσοσμηνών που συνήθως λαμβάνει χώρα την άνοιξη ή τις αρχές του καλοκαιριού [2]. Κατά τη σμηνουργία, η βασίλισσα μαζί με εργάτριες μέλισσες εγκαταλείπουν την κυψέλη για να βρουν νέα φωλιά [2]. Η…

Read More

«Προστατεύουμε τα μελίσσια – προστατεύουμε τη ζωή» Ενόψει της έναρξης των ψεκασμών των καλλιεργειών επιβάλλεται οι παραγωγοί να λάβουν υπόψη την ύπαρξη των μελισσοσμηνών.  Σημασία προστασίας των μελισσών κατά τον ψεκασμό των καλλιεργειών: Οι μέλισσες παίζουν καθοριστικό ρόλο στην επικονίαση των καλλιεργειών και στην παραγωγή τροφής[1]. Χωρίς τις μέλισσες, πολλά από τα φρούτα, τα λαχανικά…

Read More

Αντιμετωπίζουμε μια αποκαλυπτική κρίση στον τομέα του μελιού στην Ελλάδα, με τις ελληνοποιήσεις να πλήττουν την εικόνα του αγαπημένου μας προϊόντος, είναι επιτακτική η ανάγκη να ενημερωθούμε και να λάβουμε μέτρα. Στο άρθρο μας, θα εστιάσουμε στον προβληματισμό αυτό και θα προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε την πλήρη εικόνα του σκανδάλου, ενώ θα προτείνουμε λύσεις και στρατηγικές…

Read More

Το μέλι είναι ένα από τα πιο διάσημα φυσικά προϊόντα που προσφέρει η φύση. Είναι γνωστό για τις θρεπτικές, θεραπευτικές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και χρησιμοποιείται σε διάφορες παραδόσεις και κουλτούρες σε όλο τον κόσμο. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε δύο διάσημα είδη μελιού, το ελληνικό μέλι βελανιδιάς και το μέλι Manuka από τη…

Read More

Το μέλι είναι ένα αγαπημένο φυσικό γλυκαντικό που έχει κερδίσει την εκτίμηση πολλών ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες ανησυχίες που έχουν προκύψει σχετικά με την ασφάλεια του μελιού, ειδικά σε σχέση με τη χρήση φυτοφαρμάκων. Ένας αστικός μύθος που κυκλοφορεί είναι ότι οι μέλισσες δεν συλλέγουν νέκταρ από λουλούδια που έχουν ψεκαστεί…

Read More

Το βιολογικό μέλι καστανιάς είναι μια μοναδική και νόστιμη ποικιλία μελιού που είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά, καθιστώντας το ένα αληθινό σούπερ φαγητό.Το μέλι καστανιάςΤο μέλι καστανιάς παράγεται από τον νέκταρ των ανθέων των καστανιάς. Αντίθετα με τα περισσότερα μέλια που συνήθως έχουν ανοιχτόχρωμο χρώμα, το μέλι καστανιάς έχει ένα σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα και…

Read More

Το βιολογικό μέλι Βελανιδιάς είναι μια μοναδική και εξαιρετική ποικιλία μελιού, γνωστή για τη μοναδική της γεύση και τα πολλά οφέλη για την υγεία μας. Το μέλι αυτό παράγεται από τα μελιτωματα του δεντρου τησ βελανιδιάς, που αποτελούν έναν από τους πλέον αγαπητούς και ευεργετικούς πόρους της φύσης. Υψηλή ποιότητα και μοναδική γεύσηΤο βιολογικό μέλι…

Read More

Η παραγωγή μελιού αποτελεί έναν σημαντικό τομέα της γεωργίας που έχει επηρεαστεί από την κλιματική αλλαγή. Οι αλλαγές στις κλιματολογικές συνθήκες έχουν οδηγήσει σε μείωση της παραγωγής μελιού και αυξημένο κόστος παραγωγής. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε πώς η κλιματική αλλαγή έχει επηρεάσει την παραγωγή μελιού και ποιες είναι οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι…

Read More

Παράγοντας ακατεργαστο, βιολογικό μέλιΌποιος αγαπά το μέλι, σίγουρα θα έχει ακούσει για το βιολογικό μέλι. Το βιολογικό μέλι είναι ένας παράγοντας ακατεργάστου, που παράγεται χωρίς καμία επεξεργασία και παραμένει ανέπαφο από τη στιγμή που συλλέγεται από την κυψέλη μέχρι να τοποθετηθεί στο βάζο. Αυτό το μοναδικό είδος μελιού έχει πολλά οφέλη σε σχέση με το…

Read More